Mannens plass er på kjøkkenet

Oslo 13.10.2015 Årets kokk bare menn foto Kristin Svorte

Kokker og dommere i skjønn forening. Men hvor er det blitt av damene? (Foto: Kristin Svorte)

Glem alt du måtte ha hørt om at kvinnens plass er på kjøkkenet. Det er mannens! Kjøkkenet er «a Man’s Man’s Man’s World», for å sitere salig James Brown.

Tirsdag ble Årets Kokk kåret i Mathallen i Oslo. Foruten æren, blir vinneren Norges representant først i kokke-EM i Budapest til våren og deretter i VM i Lyon januar 2017, i arrangementet som for innsidere er bedre kjent som Bocuse d’Or.

Da finalen ble avviklet i Oslo tirsdag skulle seks kokker kjempe om tittelen som Norges beste. Hver av de seks har hver sin assistent, eller commis som det heter på fagspråket. I tillegg har disse hver sin coach som passer på at ikke tidsskjemaet sprekker.

Altså: seks kokker + seks commis + seks coacher = 18 personer.

Maten disse lager skal så vurderes av en jury med totalt 13 medlemmer.

Altså: 18 + 13 = 31 personer

Kjønnskvotering neste?

Oslo 13.10.2015 Årets kokk Cristhopher W Davidsen high five når hans commis Håvard Christian Werkland fikk årets Commis pris foto Kristin Svorte

Årets Kokk Christopher W. Davidsen blir gratulert når seieren er klar. Av menn og menn og menn. (Foto: Kristin Svorte)

Og hvordan var så kjønnsfordelingen under Årets Kokk-arrangement i Mathallen? 31 menn og 0 kvinner.

Er det et sted likestillingen helt åpenbart ikke har nådd fram til er det altså kjøkkenet!

(Jeg var for øvrig i Mathallen på jobb, for å dekke begivenheten og snakke med vinneren for Adressa. Lagde både papir- og nettversjoner derfra. De to nettsakene kan du lese her:

To trøndere kan bli Årets kokk

Christopher er Norges beste kokk

Av Leif Gjerstad